Tahu Gejrot

Tahu Gejrot adalah tahu goreng yang dipotong-potong dan biasanya disajikan di atas piring kecil yang terbuat dari tanah merah. Potongan tahu ini diberi bumbu gula merah, bawang merah, cabe, dan sari asam. Tahu gejrot adalah jajanan khas di Kota dan Kabupaten Cirebon. Tahu gejrot akan terasa lebih nikmat jika di kudap pada saat cuaca sedang…

Read More

Makanan Untuk Melebatkan Rambut

Siapa yang tidak ingin mempunyai rambut tebal, mengkilap? Keadaan rambut kita bisa menjadi indikasi kesehatan secara keseluruhan dan bahkan menjadi daya tarik fisik kita kepada orang lain. Tapi itu tidak semua dilihat dari rambut melainkan kondisi biologis juga. Seperti kulit kita, rambut membantu mengatur suhu tubuh dan menjaga kepala kita hangat. Sementara stres emosional, genetika,…

Read More

Kacang Hijau; Kandungan Gizi dan Khasiatnya

Kacang hijau adalah salah satu makanan yang paling populer di Indonesia. Biasanya dikonsumsi dalam bentuk  direbus, makan secara langsung. Selain itu kacang hijau dikonsumsi dalam bentuk bubur kacang hijau, kecambah kacang hijau, peyek kacang hijau, tepung kacang hijau yang kemudian diolah menjadi aneka kue dan masakan seperti onde-onde, bakpau atau gandasturi. Kacang hijau juga bisa…

Read More

Manfaat Cokelat Hitam

Cokelat hitam atau dark chocolate telah lama dikenal bermanfaat untuk kesehatan. Hasil analisis dari 20 penelitian menunjukkan bahwa konsumsi cokelat hitam setiap hari akan menurunkan tekanan darah. “Meskipun kami tidak memiliki bukti efek jangka panjang dari tekanan darah yang menurun, namun penurunan tekanan darah sedikit dalam jangka pendek dapat menyebabkan penurunan risiko penyakit jantung dalam…

Read More