Sambal Santan Terong Ungu
Bahan: 1 buah terong ungu besar atau 2 buah terong ungu ukuran sedang Sambal: 2 siung bawang merah 1 siung bawang putih 2 buah cabe merah besar 3 buah cabe rawit (atau bias lebih) sesuai selera 1 buah kemiri Garam secukupnya (sesuai selera) Gula secukupnya (sesuai selera) ½ sendok the terasi matang 1-2 sendok makan…