Makanan penutup atau sering dikenal dengan dessert, biasanya terasa segar dan manis karena mengandung gula, sehingga berkalori tinggi. Makanan seperti ini bukan hanya dapat berakibat buruk bagi kesehatan namun juga dapat menggagalkan usaha dalam menurunkan berat badan. Untuk mensiasatinya kita bisa mengganti makanan penutup tersebut dengan beberapa jenis makanan yang kalori dan rendah lemak sehingga aman untuk dikonsumsi, terutama untuk Anda yang sedang menjaga berat badan/menurunkan berat badan. Berikut Sharing di Sini Beberapa Dessert Rendah Lemak dirangkum dari beberapa jurnal kesehatan.
1. Buah apel
Meskipun buah ini tergolong manis namun gula dan kalori yang ada di dalamnya tidak seburuk apa yang ada pada makanan jenis lainnya. Apel diketahui dapat membantu seseorang untuk menurunkan berat badan. Biasakan untuk menjadikan buah ini sebagai makanan penutup. Misalnya, irisan apel diberi toping selai kacang. Tidak ada salahnya juga jika Anda mencoba variasi resep dessert lain dengan bahan dasar apel. Jika resep menggunakan gula, Anda dapat mengganti rasa manisnya dengan madu ke dalamnya. Keduanya dikenal memiliki vitamin dan nutrisi yang baik untuk kesehatan.
2. Pir saus raspberry
Raspberry memiliki manis alami sehingga kita tidak membutuhkan tambahan gula, dengan menjadikan raspberry sebagai saus yang ditambahkan pada pir yang sudah dihaluskan lalu di steem sebentar (bubur pir), kita sudah memiliki makanan penutup sarat vitamin serta nutrisi.
3. Jeruk dengan caramel
Jeruk kaya akan vitamin C yang bukan saja baik untuk kulit dan kekebalan tubuh, namun juga bisa dimanfaatkan untuk memperbaiki dan menjaga sistem metabolisme tubuh agar berfungsi secara maksimal. Fungsi metabolisme tubuh yang baik dapat mempercepat pembakaran pada lemak. Untuk variasi rasa, kita bisa menambahkan sedikit caramel/madu ke dalam jeruk.
4. Aneka buah tropis
Buah-buahantropiss dikenal mengandung vitamin E yang baik untuk kesehatan kulit. Mineral yang ada di dalamnya juga berfungsi untuk menjaga kesehatan organ-organ tubuh. Buah tropis misalnya adalah pepaya, melon, pir, buah naga, kelapa muda. Anda dapat membuat salad atau sup buah dengan tambahan manis alami madu.
5. Stroberi saus coklat
Meskipun coklat mengandung kalori dan gula, namun itu tidak berlaku dalam coklat hitam (dark chocolates). Untuk itu pilihlah coklat hitam yang tidak mengandung banyak gula lalu kombinasikan dengan buah stroberi. Buah stroberi dapat diganti dengan buah anggur, ceri, kiwi, atau melon. Untuk menikmatinya cukup celupkan buah stroberi ke dalam coklat hitam kental. Rasa coklat akan lumer di mulut bersama kesegaran stroberi.
6. Yogurt
Yogurt terbukti ampuh dalam membantu kulit agar tetap cerah dan kecncang, sayangnya tidak semua yogurt yang ada di toko makanan rendah lemak. Banyak yogurt dengan kandungan lemak dan kalori tinggi dijual bebas di sekitar kita. Sebaiknya pilih produk yogurt dengan rendah lemak untuk dijadikan makanan penutup.
7. Semangka
Buah ini memiliki antioksidan tinggi dan tidak memerlukan gula tambahan karena rasanya memang sudah manis. Gula alami yang ada dalam semangka aman dikonsumsi dan cenderung tidak menyebabkan naiknya berat badan.
8. Kelapa muda
Yang ini tentu tidak diragukan lagi. Es kelapa muda. Air kelapa muda dikenal sebagai larutan isotonik alami terbaik, yang mengandung potasiium/kalium, sehingga mampu mengganti cairan tubuh yang hilang dan menyegarkan tubuh. Namun, sekali kali cobalah mengganti sirup atau gula dengan madu. Jika perlu, tanpa tambahan pemanis. Nikmati keaslianesegarnya air kelapa dan buah kelapa muda yang kaya serat.[e_SdS]
