Sejak jaman dahulu, minyak zaitun dikenal sebagai minyak yang sangat baik manfaatnya untuk kesehatan dan juga kecantikan. Apa sajakah itu? Berikut Sharing di Sini Kasiat Minyak Zaitun, dirangkm dari berbagai sumber.
Meningkatkan metabolisme
Makan ½ cangkir buah zaitun setiap hari dapat mencegah kegemukan. Kasiat ini berasal dari kandungan lemak tak jenuh tunggal yang mempercepat pembakaran lemak, mencegah timbunan gula yang diubah menjadi lemak. Selain itu, sebuah studi dalam British Journal of Nutrition menemukan, asam lemak tak jenuh tunggal menstimulir cholecystokinin, sejenis hormon penekan nafsu makan yang mengirim sinyal kenyang ke otak.
Merevitalisasi sistem imun
Zaitun kaya dengan vitamin E larut lemak, yang melindungi sel-sel dari radikal bebas yang berbahaya. Antioksidan ini menguatkan sistem imun, mengurangi penyakit seperti pilek dan flu sampai 30%, begitu menurut para peneliti Tufts University, Boston.
Menghaluskan kulit
Makan buah zaitun yang merupakan sumber terkaya oleic acid, membantu mengurangi tampilan garis-garis halus pada kulit. Asam lemak ini dapat mengenyalkan kulit dan melindungi keelastisitasan kulit dari kerusakan.
Meningkatkan sirkulasi darah
Zaitun adalah sumber terbaik dari polyphenois, senyawa antioksidan yang membantu mencegah penggumpalan darah yang berbahaya. Sebuah studi dalam Journal Of American College of Cardiology mengaitkan senyawa ini dengan peningkatan kadar nitric oxide, molekul jantung sehat yang meningkatkan pelebaran pembuluh darah dan aliran darah.
Berikut Sharing di Sini Kelebihan dari Minyak Zaitun, dibandingkan dengan minyak yang lain.
- Dapat mengurangi lemak dalam diet harian
- Menghindari penyakit kardiovaskular dan arteriosclerosis
- Menghindari pembentukan batu hempedu (gallstone)
- Membantu mencegah dan mengurangi ulcer perut
- Antioksidan dan antikanker
- Membantu keseimbangan metablisme tubuh, pertumbuhan tulang dan tubuh yang baik (terutama untuk anak-anak)
- Sumber vitamin E
- Kecantikan (kulit dan rambut)
- Keseimbangan asam lemak
- Sebagai suplemen antipenuaan
- Sebagai minyak pijat terbaik yang menutrisi kulit
