Istilah “vitamin A” membuatnya terdengar seperti ada satu nutrisi tertentu yang disebut “vitamin A,” tapi itu tidak benar. Vitamin A adalah kelompok luas gizi yang terkait. Setiap nutrisi ini memberikan kita dengan manfaat kesehatan, tetapi manfaat ini mungkin sangat berbeda dan mereka dapat diberikan dengan cara yang berbeda. Mengkonsumsi vitamin A sangat membantu memerangi tiga penyakit yaitu kanker, degenerasi makula terkait usia (AMD), dan campak. Berikut beberapa khasiat vitamin A bagi kesehatan versi Sharing Di Sini
Kanker
Karena vitamin A memainkan peran dalam mengatur pertumbuhan sel dan diferensiasi, beberapa studi telah meneliti hubungan antara vitamin A dan berbagai jenis kanker. Namun, hubungan antara level serum vitamin A atau suplemen vitamin A dan risiko kanker tidak jelas.
Beberapa studi observasional prospektif dan retrospektif pada perokok dan mantan, serta pada orang yang tidak pernah merokok, menemukan bahwa asupan tinggi karotenoid, buah-buahan dan sayuran, atau keduanya berhubungan dengan rendahnya risiko kanker paru-paru. Namun, uji klinis tidak menunjukkan bahwa suplemen beta-karoten dan atau vitamin A membantu mencegah kanker paru-paru. Dalam Karoten dan Retinol Efikasi Trial (caret), 18.314 perokok dan mantan (termasuk beberapa laki-laki yang telah occupationally terpapar asbes) mengambil suplemen harian yang mengandung 30 mg beta-karoten dan 25.000 IU retinil palmitate selama 4 tahun, rata-rata. Dalam Alpha-tokoferol, Beta-carotene (ATBC) Cancer Prevention Study, 29.133 perokok laki-laki mengambil 50 mg / hari alfa-tokoferol, 20 mg / hari beta-karoten, 50 mg / hari alfa-tokoferol dan 20 mg / hari beta- karoten, atau plasebo selama 5-8 tahun. Dalam komponen beta-karoten dari Physicians ‘Health Study, 22.071 dokter laki-laki mengambil 325 mg aspirin ditambah 50 mg beta-karoten, 50 mg beta-karoten ditambah aspirin plasebo, 325 mg aspirin ditambah plasebo beta-karoten, atau keduanya plasebo setiap lain hari selama 12 tahun. Dalam ketiga dari studi ini, mengambil dosis yang sangat tinggi dari beta-karoten, dengan atau tanpa 25.000 IU retinyl palmitate atau 325 mg aspirin, tidak mencegah kanker paru-paru. Bahkan, kedua caret dan studi ATBC menunjukkan peningkatan yang signifikan dalam risiko kanker paru-paru di kalangan peserta studi mengkonsumsi suplemen beta-karoten atau beta-karoten dan retinyl palmitat suplemen. Physicians ‘Health Study tidak menemukan risiko kanker paru meningkat pada peserta mengambil suplemen beta-karoten, mungkin karena hanya 11% dari dokter dalam penelitian ini adalah perokok atau mantan.
Bukti tentang hubungan antara beta-karoten dan kanker prostat dicampur. Peserta penelitian yang mengambil suplemen caret harian beta-karoten dan retinyl palmitate memiliki risiko 35% lebih rendah terkena kanker prostat agresif dibandingkan laki-laki tidak mengambil suplemen. Namun, penelitian ATBC menemukan bahwa dasar tingkat beta-karoten dan retinol serum dan suplemen beta-karoten tidak berpengaruh pada kelangsungan hidup. Selain itu, laki-laki dalam kuintil tertinggi baseline tingkat serum retinol adalah 20% lebih mungkin mengembangkan kanker prostat daripada laki-laki dalam kuintil terendah.
ATBC dan hasil studi caret menunjukkan bahwa dosis tambahan besar beta-karoten dengan atau tanpa retinil palmitat memiliki efek merugikan pada perokok atau mantan dan pekerja terpapar asbes. Relevansi hasil ini kepada orang-orang yang tidak pernah merokok atau efek dari beta-karoten atau retinol dari makanan atau multivitamin (yang biasanya memiliki jumlah sederhana beta-karoten) tidak diketahui. Penelitian lebih lanjut diperlukan untuk menentukan efek vitamin A pada prostat, paru-paru, dan jenis kanker lainnya.
Degenerasi makula terkait usia
Degenerasi makula terkait usia (AMD) adalah penyebab utama kehilangan penglihatan yang signifikan pada orang tua. Etiologi AMD biasanya tidak diketahui, tetapi efek kumulatif stres oksidatif yang dipostulatkan untuk berperan. Jika demikian, suplemen yang mengandung karotenoid dengan fungsi antioksidan, seperti beta-karoten, lutein, dan zeaxanthin, mungkin berguna untuk mencegah atau mengobati kondisi ini. Lutein dan zeaxanthin, khususnya, terakumulasi dalam retina, jaringan mata yang rusak oleh AMD.
The Age-Related Eye Disease Study (AREDS), uji coba klinis secara acak yang besar, menemukan bahwa peserta dengan beberapa derajat AMD mengurangi risiko mereka terserang AMD maju sebesar 25% dengan mengambil suplemen harian yang mengandung beta-karoten (15 mg), vitamin E (400 IU dl-alpha-tokoferil asetat), vitamin C (500 mg), seng (80 mg), dan tembaga (2 mg) selama 5 tahun dibandingkan dengan peserta mengambil plasebo.
Sebuah AREDS2 studi lanjutan mengkonfirmasi nilai suplemen ini dalam mengurangi perkembangan AMD selama periode median follow up dari 5 tahun tetapi menemukan bahwa menambahkan lutein (10 mg) dan zeaxanthin (2 mg) atau omega-3 asam lemak untuk formulasi tidak memberi manfaat tambahan. Yang penting, penelitian menunjukkan bahwa beta-karoten bukanlah bahan yang diperlukan; perumusan AREDS asli tanpa beta-karoten memberikan efek perlindungan yang sama terhadap pengembangan AMD lanjutan. Dalam analisis yang lebih rinci hasil, suplementasi dengan lutein dan zeaxanthin mengurangi risiko AMD maju sebesar 26% pada peserta dengan asupan makanan terendah dari dua karotenoid yang mengambil suplemen yang mengandung mereka dibandingkan dengan mereka yang tidak mengambil suplemen dengan ini karotenoid . Risiko AMD maju juga 18% lebih rendah pada peserta yang mengambil suplemen dimodifikasi AREDS yang mengandung lutein dan zeaxanthin, tapi tidak beta-karoten dibandingkan peserta yang mengambil formulasi dengan beta-karoten tetapi tidak lutein atau zeaxanthin.
Individu yang memiliki atau sedang mengembangkan AMD harus berbicara dengan penyedia layanan kesehatan mereka tentang mengambil salah satu formulasi suplemen digunakan dalam AREDS.
Campak
Campak merupakan penyebab utama morbiditas dan mortalitas pada anak di negara berkembang. Sekitar setengah dari semua kematian akibat campak terjadi di Afrika, namun penyakit ini tidak terbatas pada negara-negara berpenghasilan rendah. Kekurangan vitamin A merupakan faktor risiko yang diketahui untuk campak yang parah. Organisasi Kesehatan Dunia merekomendasikan dosis oral tinggi (200.000 IU) vitamin A selama dua hari untuk anak di atas usia 1 dengan campak yang tinggal di daerah dengan prevalensi tinggi kekurangan vitamin A.
Sebuah tinjauan Cochrane dari delapan percobaan terkontrol acak pengobatan dengan vitamin A untuk anak-anak dengan campak menemukan bahwa 200.000 IU vitamin A pada masing-masing dua hari berturut-turut menurunkan angka kematian dari penyakit campak pada anak-anak muda dari 2 dan kematian akibat pneumonia pada anak-anak . Vitamin A juga mengurangi kejadian croup tetapi tidak pneumonia atau diare, meskipun rata-rata durasi demam, pneumonia, dan diare lebih pendek pada anak-anak yang menerima suplemen vitamin A. Sebuah meta-analisis dari enam percobaan terkontrol acak berkualitas tinggi pengobatan campak juga menemukan bahwa dua dosis 100.000 IU pada bayi dan 200.000 IU pada anak yang lebih signifikan mengurangi angka kematian campak. Vitamin A dosis yang digunakan dalam studi ini jauh lebih tinggi daripada UL. Efektivitas vitamin A untuk mengobati campak di negara-negara, seperti Amerika Serikat, di mana vitamin A intakes biasanya cukup tidak pasti.
Tubuh membutuhkan vitamin A untuk menjaga kornea dan permukaan epitel lainnya, sehingga konsentrasi serum rendah vitamin A berhubungan dengan campak, terutama pada orang dengan malnutrisi protein-kalori, dapat menyebabkan kebutaan. Tak satu pun dari studi dievaluasi dalam review Cochrane dievaluasi kebutaan sebagai hasil utama. Namun, penyelidikan klinis yang cermat dari 130 anak-anak Afrika dengan campak mengungkapkan bahwa setengah dari semua ulkus kornea pada anak-anak, dan hampir semua kebutaan bilateral, terjadi pada mereka dengan kekurangan vitamin A.
