Memahat atau mengukir buah adalah sebuah seni untuk membuat buah menjadi enak dipandang. Media yang biasa digunakan adalah buah yang berbentuk bulat dan memiliki tekstur yang lembut.
Tidak hanya kayu dan batu yang bisa diukir, buah juga menjadi sangat indah dan menarik ketika disentuh oleh tangan seorang seniman ukir.
Para seniman yang cekatan dapat membuat buah utuh berubah menjadi seperti patung yang memiliki nilai seni tinggi.
Dalam seni Ukiran Buah, seseorang akan memahat dan mengukir sepotong buah menggunakan alat yang cukup sederhana, yaitu, cutter, pisau bergerigi dan tusuk gigi jika diperlukan.
Berikut adalah beberapa hasil seni Ukiran Buah yang menarik:
