Keju mengandung zat yang bisa mengurangi stres dan membantu tidur. Karena itu keju sering dimakan sebelum tidur. Tapi ternyata makan keju sebelum tidur bisa membuat orang mimpi yang aneh-aneh. Studi yang dilakukan British Cheese Board melaporkan orang yang makan keju sebelum tidur kebanyakan bisa mengingat mimpi yang dialaminya. “Hal ini karena di dalam keju terdapat…
Ternyata ketiga jenis bahan pembuat masakan dan kue ini punya perbedaan yang signifikan. Bagi pecinta masak-memasak, pasti tidak terlepas dari yang namanya mentega, margarin dan butter. Ketiga bahan ini termasuk bahan utama dalam hal pembuatan masakan dan kue. Sekilas, ketiga bahan ini bentuknya hampir sama. Berikut Sharing di Sini perbedaan Mentega, margarin dan butter, yang…
Kaldu merupakan bahan untuk membuat masakan aneka sup. Kaldu merupakan sari yang keluar dari rebusan daging, tulang atau sayuran. Kaldu untuk sop diharapkan merupakan kaldu yang sehat dan rasanya gurih / sedap. Kaldu dikenal dibagi menjadi dua jenis antara lain kaldu yang dibuat dari bahan hewan atau kaldu hewani yang bisa dibuat dari bahan daging…
Lidah memang bisa mengalahkan pikiran. Walaupun sudah tahu bahwa MSG tidak baik untuk kesehatan, namun masih sulit untuk benar-benar meninggalkan penyedap rasa ini. Alasannya, tentu saja karena rasa. Masakan tanpa vetsin serasa ada yang kurang pas, entah karena kebiasaan atau karena memang rasanya menjadi tidak seimbang. Sebenarnya ada bahan-bahan alami yang bisa berfungsi sebagai penyedap…
