Tips Memilih Kembang Kol

Memiliki bentuk yang indah dengan ciri khas berwarna putih/kuning, padat pada bagian atas, membuat siapa saja yang melihatnya ingin menyentuhnya walau hanya sekedar untuk lebih mengetahui atau sekedar mengagumi. Nah itulah sayuran cantik kembang kol. Sayuran yang satu ini memiliki bentuk yang indah dengan kepala bunga berwarna putih/kekuningan tersusun dengan teratur, banyak dan padat. Kembang…

Read More

Khasiat Mengkonsumsi Kembang Kol Bagi Kesehatan

Bagian tumbuhan yang paling sering di konsumsi adalah kelopak bunganya namanya Kubis (Kol). Sebelum dimakan, cuci dan harus dimasak terdahulu, seperti direbus atau diolah menjadi sup. Peneliti menemukan bahwa kembang kol (bunga kol) dan brokoli mengandung senyawa yang mampu memerangi kanker, yang secara selektif membunuh sel yang sakit dan menjaga sel yang sehat. Kembang kol…

Read More