Sudah sejak jaman dahulu, ibu hamil, ibu menyusui dan anak-anak sering dianjurkan minum kacang hijau agar bayi yang dilahirkan mempunyai rambut lebat. Kandungan kalsium dan kandungan fosfor kacang hijau bermanfaat untuk memperkuat kerangka tulang. Kandungan lemaknya juga jauh lebih rendah dari kedelai. Oleh karena itu, kacang hijau sangat baik bagi orang yang ingin menghindari konsumsi…
Bubur kacang hijau, kolak kacang hijau, kue kukus isi kacang hijau, bakpao isi kacang hijau, wah banyak sekali kreasi dari kacang hijau ya. Kacang hijau memang lezat dan bisa dikreasikan menjadi beraneka menu kuliner. Selain lezat, kacang hijau juga bagus sekali buat kesehatan dan kecantikan kulit. Yuk kita lihat manfaat yang terkandung dalam kacang hijau…
Kacang hijau adalah salah satu makanan yang paling populer di Indonesia. Biasanya dikonsumsi dalam bentuk direbus, makan secara langsung. Selain itu kacang hijau dikonsumsi dalam bentuk bubur kacang hijau, kecambah kacang hijau, peyek kacang hijau, tepung kacang hijau yang kemudian diolah menjadi aneka kue dan masakan seperti onde-onde, bakpau atau gandasturi. Kacang hijau juga bisa…
