Kurma yang mempunyai nama latin Phoenix Dactilifera sudah dikenal sejak zaman paleolitik. Kurma merupakan sejenis tanaman palma yang banyak ditanam di daerah Jazirah Arab dan sebagian orang menganggap kurma hanya hidup di padang pasir. Namun di daerah lain yang memiliki tingkat kekeringan cukup tinggi, kurma dapat pula hidup. Kini, buah yang rasanya manis itu menjadi…
Kurma kaya akan vitamin A, yang dikenal memiliki sifat antioksidan dan baik untuk penglihatan. Keuntungan lain adalah flavonoid seperti beta-karoten, lutien, dan zeaxantin. Antioksidan dapat melindungi sel-sel tubuh dari radikal bebas. Dengan demikian, antioksidan juga melindungi terhadap risiko kanker usus besar, prostat, payudara, paru-paru, dan pankreas. Kurma adalah buah yang paling populer dengan nutrisi yang…
