Soto Ayam Surabaya (Soto Lamongan)
Soto Surabaya sering juga disebut sebagai Soto Lamongan atau Soto Koya. Berikut Sharing di Sini resep Soto Surabaya (Soto Lamongan): Bahan Kuah: 1 ekor ayam 2 batang serai, ambil bagian bonggolnya, memarkan 5 lembar daun jeruk purut 2.5 liter air 6 sdt garam 3 sdt gula pasir Bumbu (haluskan): 50 gram udang, kupas, tumis sampai…