Cokelat hitam atau dark chocolate telah lama dikenal bermanfaat untuk kesehatan. Hasil analisis dari 20 penelitian menunjukkan bahwa konsumsi cokelat hitam setiap hari akan menurunkan tekanan darah.
“Meskipun kami tidak memiliki bukti efek jangka panjang dari tekanan darah yang menurun, namun penurunan tekanan darah sedikit dalam jangka pendek dapat menyebabkan penurunan risiko penyakit jantung dalam jangka panjang,” kata Karin Ried, dari Institut Nasional Integrative Medicine di Melbourne, Australia.
Analisis menggabungkan beberapa studi sebelumnya untuk menentukan apakah ada cokelat untuk efek tekanan darah. Cokelat hitam yang dikonsumsi oleh peserta dalam penelitian ini cukup banyak, mulai dari 3 gram hingga 105 gram per hari
Jika Anda ingin mendapatkan manfaat cokelat hitam, Anda harus memastikan produk yang dibeli mengandung jumlah tinggi cokelat hitam dimana produk yang paling banyak di pasar mengandung gula lebih banyak dan banyak kandungan lemak.
Penelitian dilakukan Cochrane Grup melaporkan, bahan aktif dalam cokelat bermanfaat untuk membuat pembuluh darah lebih santai. Akibatnya, tekanan darah turun.
Zat aktif yang memiliki efek positif adalah flavonol, yang dalam tubuh akan memproduksi bahan kimia untuk membuat oksida nitrat dan pembuluh darah yang lemah sehingga lebih banyak darah yang beredar lancar.
Namun, penurunan mengakibatkan tekanan darah tidak terlalu besar, hanya 2-3 mmHg. Namun, penelitian ini hanya dilakukan selama dua minggu sehingga tidak diketahui dalam dampak jangka panjang.
Selain cokelat, kacang-kacangan, aprikot, blackberry, dan apel juga mengandung flavonol meskipun tingkatnya lebih rendah dari cokelat.
Zat aktif yang memiliki efek positif adalah flavonol, yang dalam tubuh akan memproduksi bahan kimia untuk membuat oksida nitrat dan pembuluh darah yang lemah sehingga lebih banyak darah yang beredar lancar.
