Setelah mengetahui kasiat bawang putih dan bawang merah yang sangat baik untuk kesehatan, Berikut Sharing di Sini Kasiat Daun bawang yang biasa digunakan sebagai campuran masakan agar rasanya lezat.
1. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Daun bawang memiliki zat yang bisa meningkatkan sistem kekebalan tubuh zat ini bernama allicin, senyawa belerang bertugas untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
2. Antibiotik
Daun bawang juga berfungsi sebagai anti biotik yang dapata membunuh berbagai bakteri jahat yang menyerang tubuh.
3. Anemia
Karena banyak mengandung zat besi maka daun bawang sangat baik untuk para penderita anemia, sebab orang yang kekurangan darah perlu banyak asupan zat besi untuk meningkatkan jumlah sel darah.
4. Baik untuk jantung
Daun bawang baik dikonsumsi untuk menjaga kesehatan jantung karena mengandung polisulfida yang melindungi jantung dari penyakit. Sayuran ini juga mengandung mangan, mineral yang mempertahankan kadar kolesterol baik (HDL) dalam tubuh.
5. Melawan infeksi gastrointestinal
Selain memerangi flu dan batuk, daun bawang juga efektif dalam menyembuhkan infeksi gastro-intestinal.
Nah, sekarang tidak perlu ragu dalam menggunakan daun bawang ini sebagai campuran masakan. Selain menambah nikmatnya rasa masakan, daun bawang bermanfaat banyak untuk kesehatan kita. [e-SdS]
