Buah anggur ternyata mempunyai banyak khasiat. Selain dapat menyembuhkan darah tinggi, gangguan pencernaan dan stroke. Anggur ternyata masih banyak manfaatnya mulai dari biji maupun kulitnya. Jadi tidak ada ruginya jika Anda mengkonsumsi anggur.
Berikut beberapa khasiat mengkonsumsi Anggur menurut Sharing Di Sini, yaitu :
- Anggur yang berwarna merah dan coklat kehitaman mengandung ratusan senyawa flavonoid. Senyawa ini berguna sebagai antioksidan atau penggempur radikal bebas.
- Jus anggur dapat menurunkan kolesterol jahat (LDL) dari dalam tubuh dan efektif mencegah stroke
- Jika mengonsumsi anggur, makanlah dengan kulit dan bijinya. Di dalam biji buah anggur mengandung zat antioksidan pycnogenol.
- Antioksidan berfungsi sebagai penguat kolagen dan meningkatkan fungsi pembuluh darah
- Kedua zat ini juga bersifat antiaging (mencegah penuaan) sehingga proses penuaan dapat dihambat karena keampuhannya memperlambat mutasi sel.
- Flavonoid pada anggur bermanfaat untuk merawat dan membersihkan pembuluh darah dari penyumbatan sehingga risiko stroke dan darah tinggi bisa dihindari.
- Kandungan kalium dalam anggur tinggi. Mineral ini mampu mengontrol tekanan darah tinggi dan mencegah serangan stroke.
- Jika dibuat jus anggur, warnanya akan kehitaman karena adanya senyawa tannin. Tannin dalam anggur mampu mencegah kerusakan gigi.
- Bagi perokok, apabila mengkonsumsi anggur. Asam Elegat dalam anggur mampu menghancurkan hidrokarbon, senyawa penyebab kanker yang disebabkan asap rokok.
- Kadar gula yang tinggi pada anggur dapat menghasilkan energy. Bermanfaat untuk memulihkan energy tubuh, tapi tidak dianjurkan bagi penderita diabetes.
- Mineral boron dalam anggur mempertahankan kadar kenormalan estrogen dalam darah wanita yang mengalami menoupouse dan dapat memperlambat terjadinya keropos tulang (osteoporosis).
Ternyata khasiat buah anggur sangat banyak. Tidak salahnya jika menu harian Anda disisipkan dengan buah anggur. Bisa dibuat jus maupun salad. Selamat mencoba
