Siapa yang tidak tahu kecambah. Meski kecil, tapi ini sayuran mengalami banyak bermanfaat. Beberapa panggilan kecambah yaitu, tauge, cambah, tokolan. Apa pun namanya, baik tauge kacang hijau, taoge kedelai, serta jenis lain dari kecambah, mengandung banyak sifat senyawa fitokimia. Kecambah mengandung senyawa antioksidan lengkap dengan perlindungan kekuatan yang luar biasa, terutama vitamin A, vitamin C…
Menelusuri sejarah kecambah pada 5.000 tahun yang lalu, menurut publikasi International Sprout Farm Association (Aasosiasi petani kecambah di seluruh dunia), pada jaman dahulu kecambah sudah diresepkan oleh para tabib di Cina, baik sebagai makanan kesehatan atau obat. Dikisahkan dari pelaut James Cook, dalam penjelajahannya dari Eropa ke Selandia Baru selama tiga tahun, membawa bekal makanan…
Anda pernah mencoba kuliner kota Tegal? Jika anda bepergian melewati jalur pantura dari arah Jakarta, sempatkan mampir ke kota Tegal yang terkenal dengan teh poci nya ini. Disini ada Sauto (Soto tegal) yang cita rasanya sangat khas dan memanjakan lidah anda, karena nikmatnya. Namun, apabila anda belum sempat bepergian ke kota Tegal, anda pun dapat…
Berita negatif menganai kejahatan terhadap anak – anak pada jaman sekarang ini sungguh membuat miris, perasaan khawatir dan takut para orangtua. Tak heran, apabila pengawasan para orangtua harus ekstra hati-hati dalam mengawasi anak-anaknya. Melarang anak untuk bermain keluar rumah atau berbicara dengan orang asing yang tidak dikenal bukan solusi baik, sebaliknya hal itu dapat memberikan…
