Jakarta – Makanan merupakan sesuatu yang tak akan pernah lepas dari kehidupan manusia, bagaimanapun keadaan nya makanan tetap menjadi salah satu hal yang crucial, dan juga dapat menjadi salah satu media untuk memperkenalkan suatu ciri khas yang dimiliki oleh setiap masing-masing makanan. Dengan adanya ciri khas tersebut ternyata dapat membawa makanan-makanan tersebut sampai terkenal ke…
Soto memang paling asik dihidangkan di musim hujan seperti saat ini. Berikut Sharing di Sini Resep Soto Betawi: Bahan: 350 gram babat, jeroan sapi cuci bersih 250 gram daging sapi 2 liter air untuk merebus 4 lembar daun salam 2 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan 4 butir cengkih 500 ml santan kental 4 sdm…
Soto Tangkar adalah soto yang berasal dari Jakarta, namun bukan khas dari Betawi asli. Hampir mirip dengan soto Betawi, hanya saja tidak memakai santan/krim susu dan memakai kaldu daging iga sapi. Berikut Sharing di Sini resep Soto Tangkar. Bahan kuah: 1.5 kg iga sapi 2 1/4 liter air 4 btg serai, ambil batangnya saja, memarkan…
Soto Surabaya sering juga disebut sebagai Soto Lamongan atau Soto Koya. Berikut Sharing di Sini resep Soto Surabaya (Soto Lamongan): Bahan Kuah: 1 ekor ayam 2 batang serai, ambil bagian bonggolnya, memarkan 5 lembar daun jeruk purut 2.5 liter air 6 sdt garam 3 sdt gula pasir Bumbu (haluskan): 50 gram udang, kupas, tumis sampai…
