Soto Tangkar
Soto Tangkar adalah soto yang berasal dari Jakarta, namun bukan khas dari Betawi asli. Hampir mirip dengan soto Betawi, hanya saja tidak memakai santan/krim susu dan memakai kaldu daging iga sapi. Berikut Sharing di Sini resep Soto Tangkar. Bahan kuah: 1.5 kg iga sapi 2 1/4 liter air 4 btg serai, ambil batangnya saja, memarkan…