sup buntut sapi

Bahan : 6 potong buntut sapi, (siram air panas untuk menghilangkan kotoran dan apabila anda tidak terlalu menyukai lemak yang berlebih, dapat dibuang bagian daging yang berlemak) 1 buah wortel ukuran besar, potong dadu 3 buah kentang, potong dadu 2 buah tomat, potong 4 bagian masing Daun bawang & Seledri, iris halus 1500 ml air…